如此鉴酒靠谱吗？专家粉碎“酒桌上的流言”
一直以来，很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广，各种说法让消费者非常困惑。不久前，在中国酒业协会…
DATA:2018-12-28 10:08:36什么是橙葡萄酒？
我们听说过红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒，但听说过橙葡萄酒（orangewine）吗？实际上，橙葡萄…
DATA:2018-12-26 10:07:00什么是西班牙雪利酒？
雪利酒（Sherry）堪称“世界上最古老的上等葡萄酒”。将藤蔓上的葡萄采下来，压榨、发酵，就得到了葡萄酒。如果再…
DATA:2018-11-29 11:29:45常见59个葡萄酒专业词汇
学习葡萄酒品鉴知识，很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的，有的读起来特…
DATA:2018-11-26 11:00:48年份对葡萄酒来说意味着什么？
绝大部分葡萄酒的酒标或酒瓶上都会标注着一个年份，那么各位酒友知道，这个年份指的是什么时间点吗？众所周知，酒…
DATA:2018-11-20 10:09:20怎么根据葡萄酒中花香判断品种?
如果你去过葡萄园，定能在某些园中见过玫瑰或薰衣草在微风下向你致意。许多人说，园中的葡萄树能捕捉风土中的元素，…
DATA:2018-11-09 10:17:12各式火锅怎么搭葡萄酒才对？
在寒冷的冬日，呼朋唤友围坐在一起享受热气腾腾的火锅是一种无法用言语表达的享受。在享用火锅时，如果能来上一口适宜的葡萄酒，…
DATA:2018-11-09 10:04:11干邑的藏酿技术
干邑需经长时间的桶内贮藏，以养成有其独特的酒品。这样通过桶内缓慢的氧化，原有的粗涩苦味便会消减，并使酒质更香醇…
DATA:2018-10-27 13:14:15品味白兰地
白兰地是英文brandy的音译，它源于拉丁语Aguavitae，意思是：生命之水。白兰地是用发酵过的葡萄汁液…
DATA:2018-10-27 11:51:29“逆天”的葡萄酒加热喝法
稍有葡萄酒常识的人都知晓，白葡萄酒的饮用温度一般为8-12摄氏度，红酒为14-18摄氏度。但在即将到来的寒冬，饮…
DATA:2018-10-27 11:23:47粤ICP备07012519号
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