葡萄酒40大专业术语

　　你是如何选购一款葡萄酒的？我想大多数新手会选择避开艰涩难懂的正标选择没有语言障碍的中文背标，而对于有爱的葡萄酒客，…

南非是低纬度，为什么可以酿造葡萄酒？

　　南非位于南半球，其纬度大约在22°S-35°S之间，葡萄种植区域的纬度也大约在27°S-34°S之间。南非…

　　我们在品酒的时候，提到最多的风味就是橡木桶香气了，有咖啡，有可可，有奶油，也有叶子，甚至更完美一些的葡萄酒还有…

进口和国产红酒差别在哪儿？　　1.葡萄酒法律不同　　世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条…

　　一直以来，很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广，各种说法让消费者非常困惑。不久前，在中国酒业协会…

　　我们听说过红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒，但听说过橙葡萄酒（orangewine）吗？实际上，橙葡萄…

　　雪利酒（Sherry）堪称“世界上最古老的上等葡萄酒”。将藤蔓上的葡萄采下来，压榨、发酵，就得到了葡萄酒。如果再…

　　学习葡萄酒品鉴知识，很大程度上要跟葡萄酒的专业词汇打交道。可是由于这些葡萄酒词汇都是翻译过来的，有的读起来特…

　　绝大部分葡萄酒的酒标或酒瓶上都会标注着一个年份，那么各位酒友知道，这个年份指的是什么时间点吗？众所周知，酒…

　　如果你去过葡萄园，定能在某些园中见过玫瑰或薰衣草在微风下向你致意。许多人说，园中的葡萄树能捕捉风土中的元素，…