意大利葡萄酒协会（Unione Italiana VINI，简称UIV）成立于1895年，是一个由500家意大利葡萄酒公司组成的协会组织，旗下企业囊括葡萄酒生产过程中的诸多环节（非单指酒庄），营业额占意大利葡萄酒出口总额的70%。该协会非常注重保护消费者权益，旨在市场经济日渐透明化的政策监管之下，推动葡萄酒行业在意大利的发展，从而在意大利和全世界范围内推广葡萄酒文化。
意大利葡萄酒协会辖下包含三个联合会：Commercio Vinicolo（葡萄酒贸易业务）、Industriali Vinicoli（葡萄酒行业）、Viticoltori e Produttori Vinicoli（葡萄酒生产者及种植者），每个联合会都有各自的协会主席和董事会成员。
