公示信息显示，不合格产品中4批次不合格项目为甜蜜素指标不合格，其中标称由曹海东生产的杂粮酒(51度)、标称由广元市利州区温家白酒经营部生产的玉米酒57%VOL、标称由旺苍县普济镇湘川纯粮酒坊生产的高粱酒52%VOL，均要求甜蜜素不得检出；生产企业不明、自剑阁县汉阳镇赵泉酒坊抽样的梅子酒要求甜蜜素≤0.65g/kg，但上述4批次产品抽检均不合格。
此外，还有1批次散装白酒、1批次稻谷酒(45度)酒精度指标不合格。
据了解，甜蜜素是一种人工合成的无营养甜味剂，常用于蜜饯、糕点、饮料等食品中，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)限定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种及使用量等，其中规定：配制酒中的甜蜜素应小于0.65g/kg。
2019年底，酒鬼酒陷甜蜜素风波之际，新华社微信号当时报道称，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说，近些年，市面上一些散装酒检出了甜蜜素，可能是酿造过程中因为生产工艺不够好，酒有苦味、杂味，需要添加甜类物质进行遮盖，形成类似“回甘”的口感。(中新经纬APP)
