市面上购买的酒种类繁多、真假难辨，自己买来的酒究竟是真是假，这个问题一直困扰着消费者。买到假酒不仅经济利益受损，更是对身体的极大伤害。现在，毕业于浙江大学的陈明烨及其团队发明了一种能够鉴别酒类的光谱检测仪，只需几秒便知真假。
这款鉴别酒类真假的光谱检测仪外观小巧，看起来像是个蓝牙音箱，设备通过对物质紫外线和不可见光的检测，提供直接、可视化的检测结果。记者在现场做了三款白酒测试，将10毫升的被检测白酒倒入容器内，合上盖子后仪器通过光谱检测来采集白酒的微光谱信息。手机与检测仪蓝牙连接后，检测出的光谱信息会传输到手机app上，与云端的数据进行匹配，当匹配度达到97%以后，可以判定为真酒。
陈明烨告诉记者，虽然酒是液体，但是这个仪器检测的是各类酒中物质的的可见光和不可见光信息，每种酒都有独特的光谱走势图，跟人类指纹一样独一无二。通过这样的光谱对比，一发现信息匹配不上酒可以很快发现假冒的白酒。并且手机app还会告诉你这酒是茅台还是二锅头，如果是二锅头还会告诉你是牛栏山还是红星的，十分智能。
去年创业以来，陈明烨的团队已经能够通过仪器检测出50多种酒，包括五粮液、茅台等。接下来，他们还会增加葡萄酒、洋酒的光谱检测，同时他们团队也在开发能够检测化妆品真伪的仪器。
