白酒分类知多少

（一）按香型分类：　　１、浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯…

葡萄酒的特异风味，你能品出几种？

　　如果葡萄酒中仅有花香和果香，那也没什么神奇的，关键是很多葡萄酒中还拥有一些特别的风味。那么，这些风味你又能品出几…

　　作为一名葡萄酒爱好者，总要多尝试一些葡萄酒，这样才能提高自己的葡萄酒鉴赏水平。可是有时候难免会买到一些自己都觉得…

　　1、红酒的清澈度　　如果酒色混浊，飘着雪花，我们应该认定这红酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的，因为经过…

　　冰酒，就是甜酒中的一种，深受葡萄酒爱好者（尤其是女性）的喜爱。然而，下面与冰酒有关的7件小事中，你又知晓多少呢？…

　　一、温度　　皮尔森啤酒或黄啤酒：9℃，小麦白啤酒或黑啤酒：10-12℃。　　在夏季的时候，因为啤酒升温较快，所以…

我们常说，喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你是喝来买醉，那么当这句话没说。但是，如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒，那么…

　　葡萄酒与美食的搭配是一门艺术，段位越高的人，自然搭配的越好。但无论您有多么自信，都需要注意以下三点。　　一、浓香…

　　在意大利有一种神秘且高贵的雾葡萄，意大利的酒王巴罗洛(Barolo)和酒后巴巴莱斯科(Barbaresco)…

喝啤酒简单吗？相信大多数人的回答都是肯定比喝葡萄酒简单。但在欧洲的酒吧，如果对服务生说：“给我一杯啤酒！”他们肯定…