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法国葡萄酒的酒瓶形状与产区的关系
        当一瓶红酒摆在你的面前你如何判断,他是法国那个产区红酒的葡萄酒呢?最直接的方法当然就是看酒标了,那可是红酒的身份证啊!不过如果这是一个盲品的品酒会呢?怎么样?没办法了吧?不用着急,酒圈MM今天就叫大家一招,不用看酒标,不用看软木塞,只要看一眼酒瓶就能猜出这瓶红酒是法国那个产区的。
 
        · 波尔多产区-直身瓶型,类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型,在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型。
        · 勃艮第产区-略带流线的直身瓶型。
        · 罗讷河谷产区-略带流线的直身瓶型,比勃艮第产区的矮粗。
        · 香槟产区-香槟酒专用瓶型。
        · 阿尔萨斯产区-细长瓶型,是法国阿尔萨斯酒区的特有瓶型。
        · 普罗旺斯产区-细高瓶型,颈部多一个圆环。
         · 卢瓦河谷产区-细长瓶型,近似阿尔萨斯瓶型。
        · 隆格多克鲁西雍产区-矮粗瓶型。
        · 日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大号的勃艮第瓶型。
 
        关于酒瓶的小常识:
        · 为什么瓶口有层塑料封套?
        ——是为了防止虫子咬软木塞。
        ——有时,封套上留有小孔,这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换,主要是浅龄酒用。
        · 为什么瓶底有凹凸?
        ——这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。
        ——越需要长时间贮存的葡萄酒,凹凸越深。所以,一般来讲,好酒因需要长期保存,瓶底凹凸都比较深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
        · 未开封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,说明该酒品质出问题了。
 
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