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洋酒喝法之百利甜

       百利爱尔兰奶油威士忌——百利甜(Baileys)由新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、各种天然香料、巧克力以及爱尔兰精酿烈酒调配而成,这些高品质元素的自然结合而形成的香滑纯正口感让它得到了众多消费者的喜爱。而它所倡导的上佳分享(Best Share)的精神,更得到了众多都市男女的青睐。自一九七四年在爱尔兰诞生以来,在短短三十年间,风靡全球,年销达四百多万箱,成为单一品味甜酒之冠。每瓶百利甜含有至少50%的新鲜奶油,混合着可可、威士忌,口味别致,甜蜜可人。它是一种女士酒品,是当今最受欢迎的利口酒之一。百利甜的发祥地在英国。那里有一位著名的调酒师,调酒 师的太太是一名出色的女性,他们彼此深爱着对方。有一天,很不幸,调酒师的太太死于一次意外。调酒师从此悲伤,过着孤单的生活。直到一次出行的飞机上,调酒师遇到了一位像极了他前妻的空姐。他仿佛重获新生,一切生命的希望再一次点燃。那以后,调酒师疯狂的追求着那位空姐。但是空姐并不能接受调酒师的爱,空姐对调酒师说,有时候人的心会被蒙住,你对你前妻的思念和对我的爱完全是不同的情感,就像是奶和威士忌永远无法混在一起。调酒师听完空姐的话,默默的走开。他用了一年的时间,终于将奶和威士忌相溶,而且加了蜂密使味道也混为一体,并起了一个好听的名字(Baileys Rock),以此证明他对空姐的爱。当他知道空姐终于肯品尝这第一杯Baileys Rock时,忍不住在杯里加上了一滴眼泪。后来百利甜被空姐带上飞机,传播到世界各地,她对每一个喜欢喝百利甜的人说,“这杯酒,我等了一年”。

       神奇的百利甜:
       百利甜不像酒,有人说它是漂亮女人的最爱,更像是巧克力奶昔。如果她不会或者不喜欢喝酒,百利甜会令她改变主意,放下矜持。百利甜是由新鲜的爱尔兰奶油和上等的爱尔兰whiskey调混而成,带有芳香的巧克力味道,香滑细腻。也有人说它像爱情,冰凉的巧克力奶油、甜蜜、诱人、却一点都不会觉得腻。并且还有点威士忌的刺激。
       百利甜的品牌历史:
       1974年问世于爱尔兰;
       全球排名第一的力娇酒;
        全世界销量排名第六的高档酒,在近30年问世的最成功的高档酒品牌;
       在130个国家销售;
       纯天然的,是它是新鲜奶油、爱尔兰威士忌和上等烈酒及天然香料的完美结合,演绎爱尔兰的    历史与农业传统;
       每年有40,000头奶牛为百利甜酒产奶;

       最佳饮用方式:

       女人喝酒是很冒险的事情,其形象要不就是特别坠落,要不就是特别美丽,而百利甜酒的所有组合都是很适合时尚女性,让她们在品位百利酒芳香与细腻的同时,更能完美的展现出自身的时尚浪漫和优雅品位!无论在何时何地以百利甜酒做休闲饮品,都给饮家带来独特的感受。
       最风靡的方式就是将它倾倒在冰块上,使冰和酒相互融合交织,啜一口,就这样的一口,就让人情不自禁的爱上它。不过每一种喝法都能演绎出不同美妙味觉,适合在各种不同的场合饮用。
加冰
       百利甜加冰是最简单,也最常见的喝法。倒上大半杯百利甜,加入几块冰块,放一段好听的音乐,在太阳下放一把椅子,午后的休闲时光就在酒香中安静流逝,多么悠闲和惬意。
       这是一种刺激的喝法,最近在各大酒吧非常受到年轻人欢迎。先倒大半杯百利甜,再倒入五分之一伏特加,点燃,用吸管喝,先喝到甜香的百利甜,然后是火热激烈的伏特加,温柔与刺激瞬间过渡。在伏特加的诱惑下,百利甜也变得狂野。
       加奶油     把百利甜和鲜奶油倒入调酒杯摇晃,直至充分混合,倒出、点上一颗红樱桃。百利甜本来就厚而不滞,再加上奶油,丝滑口感就更上一层。整个舌头像是在彩虹旋梯上摩擦滚下,宛如被天使的翅膀轻柔拂过。这样的喝法,有“天使之吻”的美誉。
       加冰淇淋 
 在百利甜上淋上浅浅一层咖啡(1到2勺),同时口感更加冰冰凉凉十分舒爽,百利甜浓郁的奶味与冰淇淋奶味完美融合,带出更为纯正完美的奶香与柔滑。    加冰特调       百利甜有多种简单的特调方式,比如加牛奶、乌龙茶、咖啡等,比例基本都是1:1,另外都会加入适量冰块,在调酒杯中摇晃、融合,口感各有精彩。

       百利甜酒是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成的,酒精度不高,口味偏甜。百利甜酒可以加入冰块或碎冰饮用,或者加苏打水,甚至牛奶和冰淇淋。百利甜酒相对于其他的烈酒来说还不够STRONG,所以也为了保持它们的原味,混配的方法比较单一:百利加牛奶、也可以加橙汁、西柚汁、番茄汁、雪碧、可乐、汤力水、苏打水,可以说是任意配,Baileys加奶(冬天加热奶,夏天加冰奶),加在咖啡里也可以,加冰块也不错。这酒女孩子非常喜欢,因为酒精度不高,才17%。而且还有奶香味,甜甜的。男人喝的话,会觉得比较娘娘腔。

        Club里有一种流行喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。 

       切记:因为百利甜里面有奶油,所以,它一定不可以和酸性的饮料兑饮,比如,脉动,碳酸饮料。后果很严重!会出现豆花一样的东西。不信你试试!

来源;百度

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