西班牙丹魄（Tempranillo）干红葡萄酒

帕洛马雷斯城堡Castillo de Palomares

葡萄品种：100%丹魄（Tempranillo）。

　　Tempranillo被誉为“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它为西班牙最为著名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的种植也越来越普遍。该品种的皮较厚，酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味保存时间长，酒精含量较高。

丹魄（Tempranillo）被誉为“西班牙的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）”，它为西班牙最为著名的红葡萄酒赋予了十足的骨架。在其他地方，丹魄的种植也越来越普遍。该品种的皮较厚，酿制出的葡萄酒颜色深浓，风味保存时间长，酒精含量十分高，这同时也是西班牙葡萄酒的常见特点。
酿造工艺：我们从种植园手工采摘葡萄后，装入到盒子后运往酒庄加工压碎并在不锈钢桶中浸泡，4天后不带皮发酵。
香气：丹魄（Tempranillo）具有草莓、黑莓、李子、香料、橡木、肉类、皮革和蘑菇等典型香气，用其酿造的葡萄酒呈红宝石色，浓郁的水果香味给予味觉和嗅觉的享受，令人非常轻松愉快。
建议侍酒温度：18℃

建议实物搭配：沙拉、肉类、米饭和蔬菜

酒精浓度：13%

总酸度(Total Acidity，简称TA): 5 g/L

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