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山西农业大学首批“葡萄酒”专业44名毕业生毕业

       央广网太原6月28日消息(记者李楠)六月底的大学校园,充满着生机和活力,更是一年毕业季,学生们身着学位服和母校最后告别。记者在“百年学府”山西农业大学了解到,该校葡萄与葡萄酒工程专业首届44名本科生即将毕业,他们凭借扎实的专业知识、较强的实践动手能力和良好的综合素质,成为用人单位和科研院所的心仪对象。据山西农业大学食品科学与工程学院党委书记程刚介绍,这是山西省首批自主培养的葡萄酒专业人才。

       据了解,2013年,山西农业大学葡萄与葡萄酒工程专业正式开始招收本科学生,四年来,学校从制定培养计划、专业课程设置、师资力量配备等方面给予精心安排,教学上加强实验实践环节,坚持每年深入生产一线实习锻炼,着力强化和提升学生的动手能力,与张裕、戎子等骨干葡萄酒企业建立了校企合作发展机制。

       毕业前夕,张裕先锋葡萄酒有限公司、西安玉山酒庄、戎子酒庄等国内知名酒庄向学生们投来橄榄枝。“山西农大葡萄与葡萄酒工程专业的毕业生基础理论扎实,实践能力较强,作风严谨朴实,综合素质很高,企业非常欢迎这样的学生,希望今后能有更多的应届毕业生加入公司团队。”到校招聘的一酒庄负责人表示。

       除了到部分行业名企就职,“葡萄班”还有多名同学考取了中国林业科学院、宁夏大学、天津科技大学、安徽农业大学等院校的研究生。“再深化一下对基础课程的学习和研究,到外面的葡萄酒产区积累一些实践经验。”考取宁夏大学的张艳霞同学希望通过研究生阶段的深造,为自己的将来的就业打下更深厚的基础。此外,在大学期间寻找到自身爱好的同学已在校园开始创业,还有1名同学获批西藏专招公务员。

       6月20日晚,山西农业大学校党委书记陈利根应邀参加了食品科学与工程学院2017届毕业生酒会。陈利根教授寄语毕业生要重大局、有大气、立大志,祝愿每一位毕业生同学都挺起胸膛,自强不息,以坚定的信念、自信的步伐,走出校园,融入社会。而在首届葡萄与葡萄酒工程专业毕业生座谈会上,山西农业大学食品科学与工程学院院长王晓闻勉励即将走出校门的毕业生,无论走到哪里,坚持做该校“葡萄酒事业的探路者”,曹炜宇同学表示,在学校和学院老师的关心和培养下,四年以来,同学们掌握了扎实的理论基础,多次深入生产前线,能够将所学知识应用到生产实践。“葡萄班”的同学们纷纷表示,今后一定会更加努力,在各自岗位上创造优异成绩,为母校争光添彩。

       据了解,葡萄酒行业的发展符合山西省倡导的“由工业反哺农业,由黑色转向绿色”的产业政策,葡萄酒行业的高速增长,也是众多资本进入葡萄酒行业的主要因素,是一个可持续发展的项目,因此,许多企业纷纷将目光投向了葡萄酒产业。但是,诸多客观因素依然左右着山西葡萄酒产业的发展,其实,首需解决的就是人才问题。五年前开始,山西农业大学响应产业需求,积极申报葡萄与葡萄酒工程专业,力求为地方葡萄酒产业及文化发展提供优质服务,努力培养一批“理论基础扎实、实践技能较强、具有国际视野”的高水平人才。2013年山西农大葡萄与葡萄酒工程专业首期招生规模为44人,这是山西农业大学主动适应山西改革战略需求,以提升高等教育国际化水平为着力点,创新管理体制和办学机制,拓宽人才培养路径,努力建设一个具有国际化水准的葡萄酒学院的生动实践。

来源:央广网

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