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新西兰葡萄酒在美国的晋升之路

       美国人爱上了昂贵的新西兰葡萄酒,而不再青睐于便宜的澳大利亚酒和阿根廷酒。

      
根据葡萄酒业咨询公司Gomberg, Fredrikson & Associates的数据,2016年,美国从新西兰进口葡萄酒的金额大增了11%,达到4亿美元,美国成为全球八大新西兰葡萄酒进口国中进口规模增速最快的一个。

      
同时,新西兰葡萄酒在美国市场的收入也首次超越了澳大利亚。澳洲的葡萄酒出货量下滑了8%,阿根廷下滑了4%。

      
把握住美国人的品酒风潮

      
随着美国消费者的味觉变得越来越敏锐,新西兰通过在这个利润丰厚的市场上推动高价、高品质葡萄酒的销售,获得了可观的收益。

      
从2012年以来,新西兰对美国的葡萄酒出口量增加了一倍,美国成了一些酒厂的第一大市场,包括星座公司(Constellation Brands),该公司出品的Kim Crawford白苏维翁葡萄酒是美国的销量冠军。

      
“美国新一代人在成长的过程中经常能接触到葡萄酒,他们对于喝葡萄酒也更怡然自得,相比婴儿潮那代人,他们会更早就开始选择更昂贵的葡萄酒。”荷兰合作银行(Rabobank)驻墨尔本的分析师马克·索乔(Marc Soccio)如是说,他帮助出具了一份按季发布的葡萄酒行业报告。“新西兰这样的国家自然而然地把握住了这些趋势。”

      
“以质取胜”的新西兰葡萄酒

      
2016年,美国从新西兰进口的葡萄酒数量增长了14%,达到730万箱;而从澳大利亚的进口量下滑了11%,至1670万箱。

      
新西兰是一个以奶制品和肉制品为主要出口商品的国家,葡萄酒需求的增长为该国提供了一条受欢迎的多元化之路。新西兰2016年第四季度的经济增长率低于经济学家的预期,为2015年中期农业和食品生产收缩以来的最低水平。

      
新西兰的葡萄酒产能有限,无法大量出口海外。受此影响,这个行业在关键市场上以质量、而非数量取胜。以金额计算,新西兰是美国第三大葡萄酒供应国,仅次于意大利和法国;而以数量计算,新西兰排名第七,仅贡献了美国2016年1.32亿箱进口葡萄酒中的5.5%。

      
“人们不只是想喝更昂贵的葡萄酒,他们也很喜欢新西兰酒的风味——更爽口,果香更浓郁,更精致,也更清淡一点,”索乔说。

      
改变消费者的认知

      
美国在2015年成了新西兰最大的葡萄酒市场。2011年,新西兰对美出货量占该国葡萄酒总出口量的21%,2016年,这一数字上升到了29%。

      
截至2016年6月30日的一年里,新西兰葡萄酒出口总额大涨了10%,达到15.7亿新西兰元(约合11亿美元),到2020年有望实现20亿新西兰元的目标,从而进一步巩固葡萄酒作为该国第六大出口商品的地位。

      
邻国澳大利亚或许可以将新西兰作为学习的榜样:“对于澳大利亚这样的地方而言,挑战在于要改变消费者的一个认知,即认为澳大利亚出品的酒往往都是量大价廉的商业葡萄酒,”索乔说。“这已经不是消费者想要的了。”

来源;商业周刊

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