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中国市场仍是领头羊
在这一年中，其对前五大出口目的地市场（中国、美国、英国、加拿大和新西兰）的出口总额增长了4％，至29.98亿澳元，出口量小幅下降0.4%至7.71亿升（相当于8570万箱）。
上述数据意味着澳大利亚葡萄酒的出口总额继2007下半年达到30亿澳元的最高值之后再创新高。在此期间，澳大利亚葡萄酒的平均出口价格（离岸价）增长了4%，至3.89澳元/升。
澳大利亚葡萄酒出口额的增长主要受到了英国和中国内地市场的推动，在最后一个季度涨势尤为强劲。
在此期间，澳大利亚葡萄酒至中国内地市场的出口额上升了4%至11.7亿澳元，出口量则下滑了12%至1.23亿升（相当于1370万箱）。平均出口价格（离岸价）上升了18%，至9.54澳元/升。价格较高的产品出口增长显著，尤其是价格在30澳元/升或以上价格的葡萄酒。澳大利亚向中国内地出口的产品中，近2/3的价格在10澳元/升或以上。
对英国的出口额增长了18％，达到4.3亿澳元，达到2011年以来的最高水平，出口量增长了10％，达到2.56亿升（相当于2840万箱）。据悉，一些酒商在即将到来的2021年1月1日英国正式脱欧之前突击进口葡萄酒，以******程度地减少潜在的影响。
对美国的出口额增长了1％，达到4.39亿澳元。出口量下降了4％，为1.41亿升（相当于1560万箱），但价格增长了5％，达3.12澳元/升。对美国出口的增长是由2.50–4.99澳元/升（增长9％，达到2.91亿澳元）和5.00–7.49澳元/升（增长5％，至2,400万澳元）的产品所驱动。
从地区来看，增长最显著的是欧洲，增长16%至6.78 亿澳元，这是自2011年以来首次对欧洲出口额超过北美。
“尽管全球市场遭受了前所未有的冲击，但是澳大利亚葡萄酒的出口量仍保持平稳，尤其令人高兴的是，在这个充满挑战的时期，澳大利亚葡萄酒的出口总额和平均出口价格都实现了增长。”澳大利亚葡萄酒管理局首席执行官Andreas Clark说。
02
高端和低端酒增长强劲
“在新冠疫情期间，世界各地的葡萄酒消费趋势都在发生变化。尽管葡萄酒的高端趋势仍在继续，日常饮用的葡萄酒需求也出现了复苏，不同价格区间的葡萄酒出口额都出现了明显增长，而较低价位和较高价位的葡萄酒增长尤为强劲。” Clark说。
“各个出口目的地市场表现出的增长趋势各不相同。英国、美国等市场的出口额增长主要集中在低端和价性比高的产品，而中国市场对高端葡萄酒的需求依然保持强劲。”
从不同的包装来看，玻璃瓶装出口额增长2％，至24亿澳元，出口量下降3％，至3.36亿升（3,700万箱）。这意味着瓶装葡萄酒出口平均价格增加了5％，达到7.14澳元/升的创纪录水平，这主要是受高价位区间产品出口增加的推动。
散装葡萄酒出口额增长13％，达到5.76亿澳元，出口量增长2％，达到4.27亿升。散装酒出口的平均价格仍然保持高位，增长了10％，至1.35澳元/升，这是2004年末以来的最高水平，表明在全球供应受限的情况下，澳大利亚葡萄酒的供应相对短缺。
03
中国市场地位无可替代
我国商务部于8月31日宣布，将对原产于澳大利亚进口的2升及以下容量的葡萄酒进行反倾销调查，产业损害调查期为2015年至2019年。毫无疑问，调查结果将对澳洲葡萄酒出口带来重大影响。
据澳洲财经见闻（Australian Financial News）报道，今年9月份，澳大利亚葡萄酒对中国出口同比大增150%。而与之形成鲜明对比的是，今年1-2月，受疫情的影响，澳葡萄酒对中国出口骤跌90%。
有分析指出，澳大利亚第三季度葡萄酒对中国出口出现反弹，主要是由于中国买家希望在反倾销税开缴之前，加紧囤货补充库存，为其寻找新的优质进口来源留足时间。
美国银行（BoA）分析师David Errington 8月曾发出警告称，中国市场对澳洲葡萄酒行业来说至关重要，该国葡萄酒巨头富邑未来85%的盈利增长都需要依赖中国。
澳大利亚一家出口商表示，中国市场对他们来说是难以替代的，但受到疫情影响，今年前两个月该公司对中国出口同比大跌了90％。如果危机继续下去，到年底可能将损失数百万澳元。
如今，在产区表达、品质表达的语 境下，不仅有川酱、贵酱，在北方******的酱酒产区——以云门陈酿、古贝元、景阳冈赖茆、祥酒等为代表的鲁派酱香正在崛起，掘金酱酒这一“富矿”。
2020年，从香型集中度看，茅台引领下的川酱、贵酱企业南下、北上，就是要提升产区影响力，提升品牌影响力，为品牌赋能，扩大品类的影响力，提升品牌的溢价能力。
君品习酒体验馆、国台、钓鱼台等酱酒体验馆就在我们身边。
“利用云门酒业的云门酒道馆，还有云门酱酒品鉴生活馆，主要是为营销嫁接B、C两端，为B端的经销商赋能，为C端开展深度的体验营销。2012年，云门酒业在宋城打造了第一个酒道馆，目前，我们在全国各地已布局规模以上的酒道馆37家。”山东青州云门酒业（集团）有限公司副总经理唐树林对酱酒体验馆的解读，也是众多酱酒品牌接触消费者，让消费者先喝起来的初衷所在。
对此，北京卓鹏战略机构创始人田卓鹏指出，新零售是一个超级风口，是酒业的风口，解决了人货场的问题，是以消费者为中心，构建数据化赋能的泛零售形态，就是门店+社群+新技术，线上、线下都要离消费者很近。
钓鱼台国宾酒业公司总经理丁怀远表示：“目前，赤水河流域大大小小的酱香型白酒企业已经开始重视市场、关注市场、学习营销。通过策划营销机构的帮助，慢慢地走向了市场。”
可以预见，在酱香型品类市场集中度提升的同时，头部产品的竞争也将愈发激烈，酱香风口之下，千元价格带的高端、次高端卡位争夺不可避免地陷入鏖战，谁将C位出道？市场会给出答案。
