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智利葡萄酒怎么进行等级划分?

作者:  来源:互联网  发表时间:2020-1-6 10:27:21   浏览:

  智利葡萄酒分为5个等级,分别是
  1.品种级(Varietal)
  2.珍藏级(Reserva)
  3.特级珍藏级(Gran Reserva)
  4.家族珍藏级(Reserva de Familia)
  5.至尊限量级(Premium)

  品种级(Varietal):酒标只注明葡萄品种,是比较基本的酒。根据葡萄酒采摘树龄由高到低把品种酒细分为精选级-优质品种级-品种级。
  珍藏级(Reserva):通常会标有“Reserva”,葡萄酒经橡木桶熟成,酒质与风味比品种级更上一层。
  特级珍藏级(Gran Reserva):酒标上通常标有“Gran Reserva”,葡萄酒经橡木桶熟成(可能会用更多新桶),橡木桶时间比珍藏级更长,酒质和陈年能力也更好。
  家族珍藏级(Reserva de Familia):基本上表示某酒庄中最好的葡萄酒。
  至尊限量级(Premium):比家族珍藏级更好,对葡萄的采收要求比较高,如果采收的葡萄不达标便不会酿造。Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。

 

 

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